Ogólnopolskie Stowarzyszenie Bractw Optymalnych im. ks. prof. Włodzimierza Sedlaka z siedzibą w Jaworznie powstało w październiku 1998 r. Jest Organizacją Pożytku Publicznego KRS Nr 0000165877. Jest organizacją typu NON PROFIT, skupiającą ludzi zainteresowanych optymalnym modelem odżywiania się, zgodnie z zasadami opracowanymi przez Twórcę Żywienia Optymalnego dr. Jana Kwaśniewskiego. Jego wyniki badań naukowych zostały udokumentowane.
W Chicago coraz prężniej działa oddział OPTYMALNYCH, który zainteresowanych współpracą zaprasza w swoje szeregi.
Klub Optymalnych w Chicago obchodzi swoje 10. rocznicę powstania.
Nasz chicagowski Oddział Optymalnych został założony w 1999 r. jako pierwszy zagraniczny oddział Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Bractw Optymalnych.
Inicjatorem powstania naszego Klubu oraz jego długoletnim prezesm był p. Tomasz Zieliński.
Kilka miesięcy po założeniu Oddziału podjęliśmy odważną decyzję i wysłaliśmy
zaproszenie do doktora Kwaśniewskiego, twórcy zasad żywienia optymalnego.
Zaproszenie zostało przyjęte i doktor Jan Kwaśniewski przyjechał do Chicago.
750 osób wypełniło salę Copernicus Center, gdzie pan Doktor wyjaśniał założenia diety optymalnej i odpowiadał na pytania zebranych.
Miały też miejsce liczne wystąpienia dra Kwaśniewskiego w polonijnych rozgłośniach radiowych, spotkania w księgarniach, wywiady w telewizji i prasie.
Rosło zainteresowanie dietą, a na naszych spotkaniach zaczęły się pojawiać osoby wyleczone z takich chorób, jak: gościec przewlekly postępujący, kamica nerkowa, uczulenie na laktozę, cukrzyca, nadwaga.
Kilkakrotnie odwiedzał nas dr Jerzy Ponejko z Kanady, który służył praktycznymi radami, jak stosować dietę, a potrzebującym aplikował prądy selektywne.
Na przełomie listopada i grudnia 2002r. zorganizowaliśmy w Chicago Forum Optymalnych. Wzięło w nim udział ok. 300 osób, w tym 25-osobowa grupa z Polski. Wielokrotnie przemawiał obecny na Forum dr Jan Kwaśniewski, ciekawe referaty wygłosili lekarze i dietetycy. Zaprezentowali się publicznie optymalni z Chicago, wyleczeni z różnych, ciężkich schorzeń.
Od sierpnia 2002r. spotykaliśmy się w każdą niedzielę w sali przy sklepie z optymalnymi produktami spożywczymi ,,Calma Optimal Food’’.
Dorobiliśmy się również własnego programu radiowego, sponsorowanego przez sklep ,,Calma’’.
Klub „Optymalnych” zorganizował również kilka turnusów „Wczasów dla Optymalnych” w zaprzyjaźnionym ośrodku w Wisconsin, gdzie uczestnicy zapoznawali się z praktyczną stroną stosowania zasad żywienia optymalnego opracowanych przez dr. Jana Kwaśniewskiego.
W 2005 r. ze stanowiska prezesa zrezygnował Tomasz Zieliński.
Nie zaprzestaliśmy jednak naszej działalności. Spotykamy się regularnie w każdą drugą niedzielę miesiąca. Podbudowani wiedzą doktora Kwaśniewskiego staramy się prowadzić zdrowy styl życia i odżywiać się w sposób świadomy i przemyślany. Mamy dobre rezultaty, a nasze spotkania dodatkowo nas motywują i pozwalają korygować błęedy, jeśli się zdarzą.
Pozdrowienia dla wszystkich Optymalnych, gdziekolwiek się znajdują, od Klubu Optymalnych z Chicago, z szefową Winką Peschak na czele.
Wszystkich Optymalnych i sympatyków naszego Klubu zapraszamy na obchody 10-lecia istnienia Optymalnych w Chicago.
Gdzie?
Siedziba Klubu Motocyklowego ,,Sokół’’, 6701 W. Diversey Ave. Chicago, IL 60639
Oto krótka historia Stowarzyszenia, pozwalająca na zapoznanie się z naszym „rodowodem” oraz celami i zadaniami.
W Polsce a szczególnie na Śląsku w latach 90-tych wiele osób odżywiało się optymalnie. Wiele z tych osób odczuwało potrzebę kontaktowania się z innymi osobami z powodów czysto praktycznych. Potrzebna była dodatkowa informacja, do praktykowania na stałe tego sposobu odżywiania się ludzi. Nowego odżywiania, które w efekcie przynosi zdrowie i sprawność osób szczególnie tych, którzy wiedzą co to choroba i jej skutki. Problem ten jest widoczny bardzo wyraźnie przede wszystkim tam, gdzie tzw. medycyna oficjalna nie potrafi wyleczyć ludzi z takich chorób jak cukrzyca typu I i typu II, stwardnienie rozsiane (SM), oraz wiele innych chorób. W wielu miastach Górnego Śląska słychać było o ludziach kupujących większe ilości jajek wiejskich, boczku i innego tłustego mięsa, którego spożywanie zgodnie z zasadami żywienia optymalnego pozwoliło im na zdrowe życie. Stąd powstał pomysł, aby skupić tych ludzi i aby w ramach typowego stowarzyszenia mogli na ten temat rozmawiać, wymieniać kontakty i doświadczenia oraz pytać samego Autora o „sprawy”, które dla początkujących optymalnych były niezrozumiałe.
Po prawie dziesięciu latach działalności Stowarzyszenia, skupiamy kilka tysięcy członków, wiele tysięcy osób w Polsce i całym świecie odżywia się optymalnie a wiele ludzi jest zainteresowanych tym nowym – nowoczesnym – modelem odżywiania. W ten sposób powstał i rozwija się RUCH OPTYMALNYCH, którego pozytywne efekty są widoczne.
W rozumieniu Statutu Stowarzyszenia ogół społeczności tworzą wszyscy, bez względu na swój status społeczny, zawodowy lub inny, którzy uczestniczą w realizowaniu celów i zadań stojących przed szeroko rozumianym, zdrowym odżywianiem i zdrową żywnością, z uwzględnieniem zasad optymalnego odżywiania według metod lekarza medycyny Jana Kwaśniewskiego, a także wszystkie osoby będące podmiotami oddziaływań w tym zakresie.
Popularyzowanie nowoczesnego, optymalnego modelu odżywiania się ludzi oraz upowszechnianie osiągnięć i efektów stosowania jest jednym z podstawowych działań Stowarzyszenia w celu realizacji zdań statutowych.
Zgodnie ze Statutem, celem głównym Stowarzyszenia jest rozwijanie szerokiego zainteresowania, jak i organizowanie działalności informacyjnej, upowszechniającej, wspomagającej, ochronnej i pomocowej na rzecz ochrony zdrowia, upowszechniania kultury fizycznej i sportu, dobroczynności oraz rehabilitacji społecznej i zawodowej inwalidów, jak również wspieranie działalności naukowej, naukowo-technicznej i oświatowej oraz innej w przyjętych w statucie sferach zadań pożytku publicznego, podejmowanej w związku z nowoczesnym, optymalnym odżywianiem się ludzi i ekologiczną żywnością, skierowanych do ogółu społeczności, jak również na rzecz członków Stowarzyszenia.
Od czerwca 1999 r. Stowarzyszenie wydaje czasopismo, miesięcznik „OPTYMALNI ”, adresowany do początkujących i do doświadczonych w stosowaniu optymalnego odżywiania. Trafia ono wielu zainteresowanych tą problematyką w kraju a także wielu krajów Europy, Stanów Zjednoczonych, Kanady a także do Australii i Afryki.
Członkowie stowarzyszenia promują dietę optymalną przez organizowanie spotkań w miejscowościach w których funkcjonują Bractwa i Kluby Stowarzyszenia. W spotkaniach tych uczestniczą niejednokrotnie doświadczeni w żywieniu optymalnym lekarze, będący wiarygodnym źródłem informacji dla wszystkich oczekujących szczegółowych danych o żywieniu w ich indywidualnych dolegliwościach lub wątpliwościach. Stowarzyszenie przeszkoliło również ponad 200 doradców żywienia optymalnego, którzy pomagają szczególnie osobom rozpoczynającym żywienie optymalne.
Ruch Optymalnych to wraz z zainteresowanych żywieniem optymalnym, działalność wielu podmiotów gospodarczych, w tym Arkadie, domy wczasowe z żywieniem optymalnym, producenci żywności optymalnej a ostatnio również gospodarstwa agroturystyczne.
Wszystkich zainteresowanych produkcją naprawdę zdrowej żywności oraz lekarzy, fizjoterapeutów, dietetyków i organizatorów wypoczynku – będziemy promować w naszej szerokiej działalności informacyjnej oraz będziemy wspomagać, aby powszechne stosowanie optymalnego modelu odżywiania mogło przyczyniać się do powstawania społeczeństwa ludzi zdrowych.
Adres stowarzyszenia: 43-600 Jaworzno ul. Grunwaldzka 200.
Nr tel. (0-32) 616-51-82, FAX (32) 616-63-74.
SKYPE: optymalni_jaworzno
e-mail Biura OSBO: biuro@optymalni.org.pl
PKO BP I O/JAWORZNO Nr 61 1020 2528 0000 0602 0216 7393
Dla wpłat spoza Polski:
Kod BIC (SWIFT): BPKOPLPW IBAN: 61 1020 2528 0000 0602 0216 7393