Palenie papierosów powoduje choroby, w tym głównie nowotwór płuc – mniej więcej tego typu napisy oglądają palacze za każdym razem, gdy sięgają po papierosa. Bo umieszczane są one obowiązkowo na opakowaniach. Okazuje się, że odpowiednia dieta może znacznie obniżyć prawdopodobieństwo wystąpienia raka płuc u nikotynowych nałogowców. Wystarczy codziennie spożywać mieszankę jarzyn i owoców. A im bardziej jest urozmaicona – tym skuteczniejsza, czyli szanse wystąpienia nowotworu są mniejsze.
Urozmaicony zestaw warzyw i owoców w diecie może obniżyć ryzyko zachorowania na najczęstszą odmianę raka płuc, zwłaszcza u palaczy – wynika z holenderskich badań, które publikuje pismo „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”.
Naukowcy z holenderskiego Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego i Środowiska zebrali dane w grupie 452.187 osób, dotyczące spożycia 14 popularnych owoców i 26 warzyw – świeżych, w puszce lub suszonych. W okresie ponad 8 lat u ponad 1.600 uczestników badania zdiagnozowano raka płuc.
Analiza wykazała, że jedzenie różnorodnej mieszanki warzyw – niezależnie od tego, w jakich ilościach – obniżało ryzyko raka płuc, zwłaszcza u palaczy. Osoby, których dieta była dodatkowo wzbogacona o duży wybór owoców, były wyraźnie mniej narażone na najczęstszą odmianę tego nowotworu, tj. płaskonabłonkowego raka płuc.
– Choć rzucenie palenia jest najważniejszym elementem redukcji ryzyka raka płuca, spożywanie różnorodnych warzyw i owoców może się również przyczyniać do jego spadku, zwłaszcza u osób palących papierosy – komentuje biorący udział w badaniach dr H. Bas Bueno-de-Mesquita.
– Warzywa i owoce zawierają wiele aktywnych biologicznie składników, dlatego logiczne jest założenie, że trzeba je jeść nie tylko w zalecanych ilościach, ale też w urozmaiconym zestawie, by uzyskać największe korzyści zdrowotne – zaznacza badacz.
Jak podkreśla w komentarzu odredakcyjnym do artykułu dr Stephen Hecht z Uniwersytetu Minnesoty, jest to jedno z pierwszych badań, które nie koncentruje się na znaczeniu jakości warzyw i owoców w diecie, lecz na ich urozmaiconym składzie.
Specjalista przypomina, że na świecie ciągle ponad miliard ludzi pali papierosy; wielu z nich jest uzależnionych od nikotyny i nie może zerwać z nałogiem, mimo zagrożeń dla zdrowia.
PAP, lp meritum.us