Natura to przeogromna apteka na wszelkie niedomagania i schorzenia. Wiadomo to było przez wieki całe, jednak w dobie rozwoju farmaceutyki – i co za tym idzie lekomanii – medycyna naturalna poszła w odstawkę. Po fascynacji pigułkami sami lekarze powracają do darów ziemi, zalecając chorym używanie przede wszystkim ziół, przypraw naturalnych i przeróżnych roślin, które często są skuteczniejsze od antybiotyków, przy okazji nie powodując ubocznych skutków. Najnowsze odkrycie “po latach” to zadziwiająco dobroczynne działanie kolendry przy wszelkiego rodzaju zatruciach pokarmowych. Ciekawe, ale cilantro (czyli natka kolendry) stanowi podstawowy dodatek w kuchni południowoamerykańskiej, stąd i może Latynosi raczej nie uskarżają się bóle żołądkowe i zatrucia pokarmowe.
Olej kolendry siewnej jest skuteczny w walce z zatruciami pokarmowymi, spowodowanymi nawet tak groźnymi bakteriami jak salmonella czy E.Coli – wynika z badań przeprowadzonych przez specjalistów z portugalskiego Uniwersytetu Beira Interior.
Skutecznego działania oleju kolendry siewnej na zatrucia pokarmowe dowiodła grupa badaczy pod kierunkiem dr Fernandy Domingues z Uniwerytetu Beira Interior – poinformował dziennik „Diario de Noticias”. Uczeni potwierdzili, że ta powszechnie stosowana już w starożytności roślina skutecznie zwalcza zarówno toksyny powstałe w wyniku spożycia nieświeżych produktów, jak też eliminuje bakterie odporne na środki farmakologiczne, a nawet antybiotyki.
– Przeprowadzone przez nas testy na 12 groźnych szczepach bakterii potwierdziły pozytywne działanie oleju kolendry siewnej na organizm osób zakażonych m.in. przez salmonellę i gronkowca złocistego. Olej ten niszczy błony komórkowe bakterii, powodując ich szybką eliminację – informują naukowcy.
Portugalscy badacze stwierdzili, że olej kolendry siewnej nie tylko dobrze leczy zatrucia pokarmowe, ale ma też wysokie działanie profilaktyczne, uodporniając organizm na zakażenia przenoszone za pośrednictwem przewodu pokarmowego.
Według przewidywań ekspertów, w niedalekiej przyszłości olej kolendry siewnej może stać się skutecznym substytutem antybiotyków. – Nie ma przeciwwskazań, aby używać go jako dodatku do produkcji leków, czy artykułów spożywczych – zapewniła dr Fernanda Domingues.
eLPe meritum.us, PAP